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Las mejores recetas para hornear bajas en calorías


A todos los amantes de los productos de harina les gustarán los pasteles bajos en calorías. Después de todo, es muy agradable: no necesita preocuparse por los kilos ganados y privarse de una comida deliciosa, pero solo necesita conocer las recetas correctas. Puedes comer productos horneados sin dañar tu figura.

Pastel de avena con manzanas (80 calorías en total)

Muchos creen que es necesario perder peso sin dulces, pero esto no es así. Hornear también está permitido. Hay varias recetas de platos saludables que no afectan la figura de ninguna manera. Por ejemplo, puedes hacer un pastel de avena con manzanas.

Ingredientes

  • medio vaso de harina integral;
  • medio vaso de cereal;
  • un par de huevos;
  • un vaso de kéfir sin grasa;
  • 2-3 cucharadas pequeñas de miel;
  • una cucharadita de levadura en polvo;
  • 4-5 manzanas;
  • vainillina

Cocina

  1. Primero debes preparar un tazón limpio. Allí debes combinar harina y avena, vertiendo estos ingredientes con kéfir. De esta forma, la masa debe soportar aproximadamente una hora.
  2. Estamos esperando que la avena se hinche. Mientras tanto, pele las manzanas y córtelas en rodajas.
  3. Después de un tiempo, agregue el polvo de hornear a la mezcla. Algunos también agregan canela para darle sabor al postre. Mezcle todos los ingredientes a fondo.
  4. A continuación, debe tomar una fuente para hornear y extenderla con papel pergamino, y espolvorear la harina por encima. Luego, debe colocar las rodajas de manzana de tal manera que no haya espacios visibles.
  5. Cubra con la mezcla cocida. La masa no debe ser muy espesa, sino también líquida.
  6. Enviamos el formulario al horno, precalentado a 180 grados, durante media hora.
  7. El pastel bajo en calorías está listo. Se puede servir con yogurt bajo en grasa.

¿Cuántas calorías hay en este postre? ¡Un poco, solo 80 kcal por porción!

Cazuela de cuajada de dieta: PP para hornear bajo en calorías

Cazuela de dieta difiere de los ingredientes clásicos. El postre habitual está hecho de harina y azúcar, y estos componentes están ausentes en el plato de la dieta. Debido a esto, la cazuela de requesón se vuelve dietética, lo que significa que tiene pocas calorías.

Es mejor elegir un molde de silicona, ya que no requiere lubricación.

Ingredientes

  • 410 gramos de requesón sin grasa;
  • 2-3 tabletas de edulcorante;
  • 110 gramos de pasas;
  • 2 cucharadas grandes de sémola;
  • un huevo
  • sal
  • vainillina

Cocina

  1. Primero debes lavar bien las pasas. Luego viértalo en un recipiente limpio y vierta agua. Deje las pasas remojadas durante media hora. Después de eso, será necesario drenar el agua y secar las pasas poniéndolas sobre una toalla de papel.
  2. El edulcorante debe disolverse en una pequeña cantidad de agua hervida.
  3. Pon el requesón en otro tazón. Envíele pasas, edulcorante, sémola, huevo, sal y vainilla en la punta de un cuchillo.
  4. Mezcla todo bien.
  5. Pon la cuajada en la fuente de horno y alisa la superficie.
  6. Mientras tanto, el horno ya debería haberse calentado a 180 grados. Es necesario colocar un formulario durante media hora. Cuando aparece una corteza dorada, la cacerola se puede quitar.

Galletas de avena dietéticas en kéfir

Hay varias recetas para cocinar pasteles de dieta. Muy sabrosas y útiles son las galletas de avena en kéfir.

Ingredientes

  • 110 ml de kéfir;
  • 110 gramos de avena;
  • una cucharadita de canela;
  • una cuchara grande de miel;
  • pasas de uva

Cocina

  1. Primero debes verter avena con kéfir.
  2. Vierte las pasas en otra taza y vierte agua hirviendo sobre ella. Insistir durante aproximadamente media hora.
  3. Combina ambas mezclas. Allí para enviar miel y canela. Mezcla todo bien.
  4. Forma galletas de la masa terminada.
  5. Forra la bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque las galletas formadas en la parte superior.
  6. Envíe la bandeja para hornear al horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.

Dichas galletas se pueden consumir incluso de noche. Esto no afectará a la figura.

Tartas de queso dietéticas

Para aquellos que están acostumbrados a comer bien y no quieren aumentar de peso, pero al mismo tiempo quieren comer dulces, pueden preparar pasteles de queso de dieta.

Ingredientes

  • 230 gramos de requesón bajo en grasa;
  • un par de cucharas grandes de harina integral;
  • un huevo
  • un par de manzanas;
  • una cucharada grande de azúcar;
  • canela en la punta de un cuchillo.

Cocina

  1. Primero debe encender el horno y calentar a 190 grados.
  2. Coloque el requesón en un tazón limpio y coloque el huevo en un tazón separado. Esto se hace para que no se encuentren trozos de cáscara en las yemas. Luego combine el requesón y los huevos y mezcle bien.
  3. Pelar las manzanas y quitar el núcleo. Entonces deben ser rallados de cualquier manera.
  4. Para la masa de requesón y huevos, debe agregar canela, azúcar granulada, harina y una manzana. Todos los ingredientes se mezclan completamente hasta obtener una consistencia homogénea.
  5. Forra la bandeja para hornear con papel pergamino.
  6. Forme tortas de queso a partir de la masa preparada, humedeciéndose las manos con agua para que la masa no se pegue. Póngalos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno por 20 minutos.

Si frotas manzanas en un rallador grueso, su sabor en tartas de queso se sentirá mejor.

Pastel de dieta: receta fácil para hornear baja en calorías

Sí, ¡incluso con una dieta puedes absorber pasteles y disfrutar de la vida!

Ingredientes

  • un vaso de harina;
  • 210 gramos de azúcar;
  • 3-4 huevos;
  • 3 plátanos
  • refresco
  • un par de kiwi;
  • una naranja
  • 3-4 paquetes de gelatina;
  • 110 ml de vino tinto.

Cocina

  1. Primero debes batir los huevos con una batidora.
  2. Envía harina allí. Batir de nuevo.
  3. Luego pica el plátano y envíalo a la masa.
  4. Prepare una fuente para horno cubriéndola con papel de hornear. Verter la mezcla en el molde y poner en el horno durante 30 minutos.
  5. Mientras tanto, tendrás que pelar y cortar la fruta en trozos pequeños.
  6. Saca el pastel terminado del horno y ponlo en un plato. Debería enfriarse Luego se debe cortar por la mitad.
  7. Vierte agua hirviendo sobre una bolsa de gelatina. Una vez que el jarabe de gelatina se haya enfriado un poco, puede regar la torta inferior y la superior remojar en vino. Luego ponga trozos de fruta entre los pasteles.
  8. Diluir la gelatina y cubrir todo el pastel.
  9. Listo el postre enviado al refrigerador hasta que se solidifique.

Tortitas de avena dietéticas

Pan de requesón bajo en calorías: valor nutricional y método de preparación

Casi todas las personas que se adhieren a una dieta, desean disfrutar de los pasteles. En esta situación, los bollos de dieta vendrán al rescate, cuyo contenido calórico es de solo 104 calorías, proteínas - 14.8 g, grasas - 2.62 g, carbohidratos - 5.46 g.

Necesitarás:

  • medio kilogramo de requesón sin grasa;
  • un par de cucharas de almidón de maíz;
  • una pizca de sal;
  • una pizca de vainillina;
  • cuchara de postre de canela molida;
  • 3 huevos
  • 8 tabletas de edulcorante.

Método de preparación paso a paso:

  1. En un recipiente hondo, el requesón se mezcla con huevos y sal.
  2. Las tabletas de edulcorante se hacen polvo.
  3. El polvo dulce resultante junto con la vainilla se agrega a la masa de cuajada.
  4. En pequeñas porciones, el almidón se agrega al mismo recipiente. Todo se mezcla hasta que quede suave.
  5. Horno tales bollos son necesarios en pequeños moldes de silicona.
  6. La masa de cuajada se distribuye uniformemente sobre todas las latas hasta su mitad.
  7. Los bollos se hornean en el horno a una temperatura de 200 grados.

En ausencia de moldes de silicona, puede usar recipientes de aluminio desechables, pero en este caso, los pasteles terminados tomarán un tono ligeramente verdoso.

Buñuelos de dieta

Todo el secreto de la cocción baja en calorías es reemplazar ciertos ingredientes. Por ejemplo, la harina, el azúcar, los huevos y la mantequilla ayudarán a ganar kilos de más. Su número se puede reducir o reemplazar por completo con otros componentes. Solo puede agregar proteínas a la masa, y es mejor eliminar la harina de trigo de la composición. El requesón generalmente se agrega sin grasa y se pone margarina en lugar de mantequilla.