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Cazuela de mermelada de cuajada: la mejor manera de mimar a su familia


Si usted o sus seres queridos son golosos, entonces es hora de cocinar algo sabroso, pero también útil: una cazuela con requesón será una gran opción. Sí, y agregar mermelada no está de más: usa el favorito de tu familia. Una delicadeza apetitosa y aromática no dejará indiferente a nadie. Por lo tanto, debe familiarizarse con las mejores recetas para guisos simples con mermelada y queso cottage.

Cazuela de requesón con mermelada "Yummy"

Para preparar tal regalo, necesitará los siguientes ingredientes:

  • un par de paquetes de requesón;
  • huevos de gallina - 2;
  • una pizca de sal y vainillina;
  • un par de cucharadas de azúcar granulada, tanta harina;
  • mermelada favorita

Cómo cocinar este regalo:

  1. Batir los huevos con azúcar, sal y agregar vainillina, lo mejor es mezclar con una licuadora.
  2. Agregue requesón y harina, encienda la batidora o mezcle todos estos ingredientes nuevamente con una licuadora.
  3. Prepare un molde de silicona: humedézcalo ligeramente con agua. Después de eso, ponga la masa de cuajada en ella.
  4. Coloque el plato en el horno precalentado. Se horneará durante aproximadamente media hora hasta que esté cocido. Todo depende de qué tipo de horno tenga.

Deje que el tratamiento terminado se enfríe. Luego, cuando se enfríe un poco, déle la vuelta a un plato y distribuya uniformemente la mermelada en la parte superior.

De acuerdo, nada es complicado. Pero es muy sabroso, apetitoso, huele fragante. ¡Solo te lamerás los dedos!

La receta de cazuela de requesón con mermelada "Regalo para tu amada"

Ingredientes

  • requesón - 350 gramos;
  • media cucharadita de sémola;
  • leche - un vaso y medio;
  • Huevo de gallina
  • una cucharada de harina;
  • mantequilla - 20 gramos;
  • azúcar granulada - 3 cucharadas soperas;
  • 4 cucharaditas de mermelada (la que más te guste).

Método de cocción:

  1. Primero necesitas preparar sémola. Para hacer esto, vierta un vaso de leche en la sartén. Después de hervir, vierta un par de cucharadas de azúcar y sémola allí. Revuelva constantemente para que no haya coágulos. Los bultos aquí son tabú. Después de la preparación, la papilla es bastante espesa. Es necesario que se enfríe. En este momento, participar en una mezcla de requesón.
  2. Debes mezclar el requesón con el huevo de gallina y otra cucharada de azúcar restante. Batir todo con una licuadora o batidora: se debe formar una masa de cuajada homogénea.
  3. Ahora es necesario mezclar en la papilla de sémola enfriada una masa de requesón, batir a un estado de crema exuberante. Es hora de encender la licuadora a la máxima velocidad: no permitirá que se formen grumos.
  4. La masa resultante se debe poner en forma engrasada. Espolvorea encima de la sémola antes. Ahora queda verter mermelada: debe mezclarse ligeramente con la masa, y no solo estar en la superficie de la golosina.
  5. Coloque la cacerola en el horno, precalentándola a 180 grados. En una hora, el plato estará listo. Incluso puede apagar el horno después de 50 minutos, y luego, sin colocar y sin sacar los pasteles, deje que alcance otros 10 minutos. En este caso, el horno debe estar cerrado.
  6. Después de eso, la cazuela de requesón con mermelada se saca del horno, se coloca en un hermoso plato y se corta en porciones para que pueda tratar a toda su familia.

Tal cacerola se debe servir caliente con cualquier bebida de leche agria: ¡será muy sabrosa!

Cazuela de cuajada con mermelada de pera: una receta paso a paso

Componentes:

  • 400 gramos de requesón;
  • 3 huevos
  • medio vaso de mermelada de pera;
  • 50 gramos de azúcar granulada;
  • 1/2 taza de harina;
  • 3 cucharadas l cacao en polvo

Cómo cocinar este regalo:

  1. Mezcle los huevos con queso cottage. Divide la masa en un par de partes desiguales.
  2. Se debe agregar azúcar, cacao a la parte más grande y mermelada de pera a la parte más pequeña.
  3. Ponga el requesón oscuro en una capa uniforme.
  4. Una capa de requesón con mermelada se ubicará en la parte superior.
  5. Hornee este regalo en el horno durante 40 minutos. Resulta fragante, muy sabroso, se ve apetitoso.

Puedes cocinar la misma cacerola con plátanos en lugar de mermelada. También será muy sabroso.

¿Cuáles son los beneficios de usar una cazuela de requesón?

  1. Este es un plato fácil de digerir que es adecuado a cualquier edad y no daña la salud. Para normalizar el proceso digestivo, se recomienda incluir este manjar en los alimentos para aquellos que ya están en la vejez.
  2. Este plato tiene muchas sustancias útiles: vitaminas B, A, E y P. Aquí hay componentes útiles como cobre y sodio, hierro y magnesio.
  3. Un gran plato para la recuperación después de la cirugía.
  4. Al comer una cazuela de requesón, normalizas el trabajo de tu corazón.
  5. Para las madres lactantes, este es simplemente un plato indispensable, porque el requesón conserva cualidades útiles durante la cocción. Además, los bebés no tienen cólicos por ese plato.
  6. El consumo regular de requesón mejora la condición de las uñas y el cabello, el esmalte dental. Además, este producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.

Secretos de cocina

  1. Debes elegir una buena forma: la silicona es la mejor.
  2. El requesón puede ser cualquier grasa, pero no use pocas calorías, de lo contrario obtendrá una cacerola seca. El requesón pesado es la mejor opción.
  3. En el corazón de cualquier cazuela de requesón siempre hay: huevos, leche, cereales (con mayor frecuencia sémola), pasas, sal, azúcar granulada.
  4. Para que el plato resulte friable, es necesario mezclar la masa con un tenedor. Si usa una batidora o licuadora, el tratamiento será aireado.
  5. Los clásicos están en la secuencia de cocción: primero, bata los huevos, luego agregue el azúcar, luego se agregue la sal, se agrega gradualmente el requesón, se vierte la leche, se agrega la sémola y, por último, las pasas y la canela.
  6. La consistencia de la masa debe parecerse a la crema agria líquida.
  7. El molde debe aceitarse con aceite de girasol, de lo contrario la mezcla se quemará.
  8. Al final de la cocción, debe dar el premio "sudor".
  9. Servir la cacerola con mermelada debe estar ligeramente tibia o incluso fría: todo depende de sus preferencias.

Cazuela de requesón con mermelada

Incluso si eres una súper amante que conoce muchas recetas deliciosas, las que encontrarás en este artículo también te serán útiles, ya que los guisos son muy sabrosos, el tiempo de cocción es mínimo. El resultado es un plato único, apetitoso y aromático que atraerá tanto a adultos como a niños.


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