Consejo

TOP 35 mejores recetas de sándwiches para el Año Nuevo 2020 y reglas de servicio


Los refrigerios festivos son una excelente manera de diversificar su mesa de Año Nuevo. Además, los sándwiches de carne, pescado, vegetales o azucarados pueden ser una alternativa conveniente a las comidas calientes y los pasteles. Al mismo tiempo, es muy simple preparar sándwiches de acuerdo con las recetas propuestas, no necesita dedicar mucho tiempo y esfuerzo, por lo tanto, el Año Nuevo se convertirá en unas vacaciones divertidas y no agotando horas de cocina.

Sándwiches calientes de Año Nuevo

Los sándwiches calientes no solo se ven exquisitos en la mesa de Año Nuevo, sino que también te calentarán en un día helado.

Regular, con salchicha hervida

Para un refrigerio clásico, se rellenan finas rebanadas de pan con huevos rallados, queso y salchicha mezclados con mayonesa. Luego, el plato se hornea en el horno durante 10-12 minutos a 200 grados.

Gourmet con mozzarella

Un bocadillo se convertirá en un plato exquisito si le pones una rodaja de mozzarella sobre un trozo de pan. Cierre la pieza de trabajo con otra hogaza.

Sumergir el aperitivo en una mezcla de huevos, leche, sal y sofreír por ambos lados en aceite de oliva. Decora la golosina con hierbas.

Con salmón

Para un manjar, tome un panecillo cortado a lo largo, engrase ambas partes con mayonesa. Se colocan encima trozos de salmón hervido y queso rallado. Hornee todo en el horno durante 10-12 minutos.

Con berenjena

Coloque el requesón salado mezclado con ajo en rodajas, encima, berenjena frita en rodajas. Agitar el sándwich con queso y calentar en una sartén.

En una multicocina

El uso de una multicocina hará que sea cada vez más fácil hornear cualquier sándwich.

Sándwiches de pescado y marisco

El aperitivo de pescado en la mesa festiva siempre se ve festivo y apetitoso.

Con salmón

Ponga una rebanada de salmón sobre las rebanadas de pan engrasado. Coloque medio tomate cherry en los sándwiches, adjunte una aceituna, creando una figura de una mariquita. Perfora los tomates con inflorescencias de clavel. Decora el pan con ramitas de vegetación.

Con arenque, huevo y mayonesa casera

En una rebanada de pan, ponga una capa de masa de remolacha de verduras hervidas, mayonesa y ajo, suave. Ponga encima un trozo de arenque y una flor de huevo cortada. Vierta mostaza en el centro del testículo.

Con caviar rojo

El plato obligatorio del nuevo año 2020 son los sándwiches de caviar, que se preparan a base de rebanadas de pan, untadas por los lados y la parte superior. El pan crujiente se enrolla en verduras picadas y se unta con caviar.

Con carne de cangrejo

Sobre las rebanadas de pan, poner el relleno de carne de cangrejo picada (palitos) mezclada con huevos cocidos y queso. Decora el plato con hierbas, alcaparras.

Con salmón y salsa de crema agria

Hornee los trozos de pan engrasados ​​en el horno. Enfríe la pieza de trabajo, cubra con salsa de crema agria hecha de queso crema batido, sal, crema agria de jugo de limón. Ponga una capa de salmón encima, gotee con salsa. Decora el espacio en blanco con hierbas, aceitunas.

Pan negro con espadines

Para preparar bocadillos de la época de la Unión Soviética, el pan se corta en rodajas, se engrasa con una mezcla de mayonesa y hierbas finamente picadas. Se colocan encima rodajas finas de pepino y se cubre el espacio en blanco con espadines.

Tostada de atún enlatada

Prepare el relleno de huevos triturados, hierbas, pescado, mayonesa, especias. Poner el relleno sobre una rebanada de pan tostado, cubrir con una segunda tostada. Calentar el aperitivo en una sartén, cortar en triángulos.

Tostada de camarones hervidos

Las cortezas se cortan de rebanadas de pan, finamente enrolladas. Para el relleno, los huevos cocidos picados se mezclan con camarones pelados, hierbas y cebollas. Se agregan unas cuantas proteínas crudas, batidas hasta obtener picos firmes. Untar la masa sobre una tostada y cubrir con un trozo de pan. Los bordes se engrasan con claras de huevo batidas. El sándwich se sumerge en yemas batidas y se fríe en una sartén.

Con carne y productos cárnicos

Los sándwiches de carne preparados de acuerdo con las recetas propuestas se consideran los más satisfactorios y deliciosos.

Con queso brie y jamon

Espolvoree trozos de pan con mantequilla y hornee por 10 minutos. Enfriar el pan, untar con queso. Ponga encima las lonchas de jamón. Sazone la preparación con mostaza al gusto, espolvoree con hierbas.

Hamburguesas con carne

Freír las empanadas de carne fina. Hacer una salsa con mayonesa, kétchup y aceitunas ralladas. Cortar los bollos con ajonjolí por la mitad a lo largo, engrasar con salsa. En la hogaza de abajo, ponga una hoja de lechuga, un círculo de tomate, aros de cebolla, una chuleta caliente, un plato de queso encima. Cubrir la hamburguesa con la otra mitad del panecillo, pinchar con una brocheta.

Con pavo y queso

Carne de res hervida, cortada en cubitos, tomates en rodajas pequeñas, queso rallado, ajo picado, mezclar y combinar con mayonesa, agregar hierbas, sal. Unte el relleno sobre el pan crujiente.

Con pollo "Hennebrod"

Freír trozos de pollo hervido y tocino con cebolla y pasta de tomate. Seque los trozos de pan en el microondas. Ponga el pollo asado sobre el pan y agregue el eneldo.

Con salsa de ternera y pesto

La base del plato es una salsa a base de piñones, aceite de oliva, parmesano, ajo y albahaca. Se colocan rodajas de pimiento horneado sobre pan tostado, se coloca una capa de salsa y rodajas de mozzarella. El plato se hornea en el horno durante 2-3 minutos.

Sándwiches con verduras y champiñones en la mesa de Año Nuevo 2020

Puede diversificar la mesa de Año Nuevo con bocadillos de verduras, cuyas recetas se presentan a continuación.

Con espinacas y calabacín

Colocar sobre una tostada un poco de aderezo elaborado con aceite de oliva, jugo de limón, pimiento picante, dientes de ajo, albahaca, vinagre y sal. Coloque las rodajas de calabacín a la parrilla sobre el pan. Vierta la salsa encima del espacio en blanco, muela con queso.

Con brócoli, ajo y chile

Las mitades de pan a la parrilla se rocían con aceite. Agregue las inflorescencias de repollo, las rodajas de pimiento dulce y el ajo frito en una sartén encima. Espolvorea la golosina con queso rallado y albahaca.

Con patatas y crema agria

Los sándwiches se rellenan con una mezcla de patatas ralladas, cebollas picadas, queso rallado, huevos, crema agria y especias. Los espacios en blanco se fríen con el relleno hacia abajo, se les da la vuelta y después de 1 minuto se retiran del fuego.

Con paté de frijoles

La base del plato es una capa de frijoles hervidos, picados con una licuadora, cebollas fritas, semillas de girasol y especias. La pieza de trabajo se aplica a las tostadas y la comida se guarda en el frigorífico durante 2-3 horas.

Con queso y tomates

Se quita la miga de la mitad de las rebanadas de pan. Se esparcen trozos enteros en una bandeja para hornear, se agregan rodajas de queso encima y se engrasan ligeramente con mayonesa. Cubrir todo con una hogaza de pan sin miga. Se colocan rodajas de tomate y un montón de queso rallado en el medio de la pieza de trabajo. Todo lo que queda es hornear la golosina en el horno a 180 grados durante 15 minutos.

Con calabacín

El aperitivo se prepara de manera simple: ponga calabacín frito en aceite sobre una rebanada de pan negro, agregue sal, ajo, hierbas al gusto por encima.

Con setas

Sobre las rebanadas de pan, aplique una mezcla de champiñones fritos, cebolla, queso rallado, ajo, hierbas y mayonesa al gusto. Retire el pan en una bandeja para hornear y hornee durante 10-15 minutos a 180 grados.

Sándwiches dulces de Año Nuevo

Los sándwiches dulces se convertirán en un regalo maravilloso para los niños y un postre saludable para los adultos.

Tostada de ricotta y arándanos

Necesitarás: aplicar una capa gruesa de ricotta a los trozos de pan. Luego ponga un puñado de bayas y vierta miel sobre el aperitivo.

Aperitivo caliente de plátano "Exotic"

Extienda la masa de cuajada dulce sobre el pan, ponga rodajas de plátano encima. Espolvoree el postre con chocolate rallado y póngalo en el horno caliente durante 3-4 minutos.

Con kiwi

Ponga una masa de requesón batido, crema agria, nueces y miel sobre la tostada seca. Unte encima las rodajas de kiwi y las hojas de menta.

Con piña y queso

Engrase una rebanada de pan con mantequilla, coloque un círculo de piña y una capa de queso encima. Decorar con semillas de granada y hornear en una sartén.

Con manzanas y miel

Sobre los picatostes fritos, poner una mezcla de manzanas al vapor en una sartén, mezcladas con miel. Decora el plato con chispas de chocolate.

Con aguacate

Para sándwiches dulces, tome rebanadas de pan, engrase con salsa dulce de crema agria y agregue rebanadas de aguacate. Vierta el plato encima con miel, pasta de nueces, mermelada o chocolate.

Con requesón

Para el plato, lleve tostadas de pan blanco. Batir el requesón con crema agria, miel y tus frutas favoritas. Unte los panes crujientes horneados en una tostadora con salsa dulce y decore con fruta fresca.

Baguettes dulces con mermelada y frutos secos

Seque las rebanadas de baguette y cubra con mantequilla. Ponga una capa de mermelada encima y espolvoree el espacio en blanco con frutas secas y nueces picadas.


Ver el vídeo: BIZCOCHO DE YOGUR: El bizcocho más popular del mundo. Esta receta nunca falla! (Septiembre 2021).