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Descripción de las mejores variedades de pera columnar, plantación, cultivo y cuidado.


Hasta hace poco, las peras fragantes más grandes y jugosas crecían solo en regiones cálidas. Gracias al trabajo de mejoramiento de variedades, los residentes de las regiones del norte también tienen la oportunidad de cultivar peras en sus parcelas de jardín. Las frutas en copas densas de variedades altas no tienen tiempo de madurar en un clima continental templado debido a la falta de días soleados. Las cosas serían algo diferentes con las peras columnares, cuyos frutos están abiertos a los rayos del sol.

Descripción e historia de la selección de peras columnares.

Por primera vez, la pera, que se llama erróneamente columnar, fue criada por criadores ingleses hace poco más de 30 años. Las variedades de plantas enanas con una corona redondeada resultaron no ser resistentes al invierno. Contrariamente a las expectativas de los científicos, las plantas se congelaron incluso en el territorio de Krasnodar, como dice Mikhail Vitalievich Kachalkin, PhD en Ciencias Biológicas, autor de 13 variedades de manzanos columnares, que ha estado trabajando durante muchos años en la cría de un peral en un vivero. , contó sobre esto en una entrevista.

En el territorio de Rusia, 3 instituciones científicas están involucradas en este tema. Según el científico, en este momento no hay una sola variedad de peras columnares en el mundo; los vendedores regalan una planta enana por ella. Este truco es utilizado por vendedores sin escrúpulos debido al hecho de que el escape de un año realmente parece una columna.

En un niño de dos años hay más ramas, los frutos maduran en tirabuzones y no en el tronco, como sucedería en un árbol columnar.

La ventaja del tamaño insuficiente (árboles frutales enanos) es que con la poda adecuada de las ramas, formando una corona como una columna, los frutos de las variedades resistentes al invierno adecuadas para el cultivo en zonas climáticas templadas reciben su porción de calor y luz en su totalidad.... Entre las variedades que se pueden llamar convencionalmente columnares, se han seleccionado para el cultivo varias variedades de peras de bajo crecimiento que no tienen pretensiones en el cuidado para crecer en un clima templado y severo del norte en términos de resistencia a las enfermedades y las heladas.

Las mejores variedades

Los árboles de bajo crecimiento, densamente cubiertos de grandes peras durante el período de fructificación, son una verdadera decoración de la parcela personal. Al comprar plántulas de pera en viveros de institutos de investigación, universidades, la mayoría de las veces no será posible ver una etiqueta colorida, en su lugar, una etiqueta con una marca hará alarde de la plántula, por ejemplo, g (pera) 322.

G-322

Esta variedad se puede comprar a distribuidores minoristas con varios nombres, ya que la selección aún no está completa y no se han asignado nombres al experimento de variedad en columnas intermedias. A pesar de esto, la variedad G-322 es reconocida como una de las mejores para el cultivo en el centro de Rusia: la región de Moscú, el noroeste de la región de Leningrado y los estados bálticos.

El nombre se puede descifrar: "G" - pera. El primer dígito de la marca contiene las características principales de la variedad, si el primero es el número Z, entonces tiene una plántula frente a usted:

  • una variedad de principios de otoño;
  • con resistencia a las heladas hasta -25 ° C;
  • fechas de recolección en septiembre-octubre;
  • frutos amarillos grandes (≈ 400 g);
  • la pulpa de sus peras es dulce, tierna.

Los números que siguen a estos datos son simplemente el número del experimento para mejorar las cualidades de la variedad principal. Un nombre hermoso solo puede reemplazar los últimos dígitos, pero no las características principales de la variedad.

Pera enana Dalikor

Además del nombre Dalikor, la etiqueta contendrá características generalizadas correspondientes a las variedades G-4. No darán una comprensión completa de lo que obtendrá el cultivador. La variedad de pera enana (columnar) Dalikor cumple los siguientes parámetros:

  • la altura máxima del tronco de un árbol adulto es de 2 m;
  • con la ayuda del recorte, se forma una columna con ramas superiores aplanadas;
  • vida del árbol - 10 años;
  • peso de la fruta de 300 a 500 g;
  • fructificación abundante;
  • la pulpa del fruto es homogénea, tierna, sin gránulos, no agria;
  • la planta es resistente a enfermedades y plagas.

Dalikor es una variedad de períodos de maduración otoñal, con altos índices de conservación. Las frutas anchas y jugosas con sabor a crema de mantequilla, si se almacenan adecuadamente, se convertirán en una decoración de la mesa de Año Nuevo. Es extremadamente raro mantenerlos por más tiempo.

Doyenne do Comis

En términos de sabor, la variedad Doyenne do Comis es reconocida como la mejor entre las variedades de temporada media para latitudes templadas. Es difícil lograr similitudes con plantas columnares de este árbol enano, pero este no es el único aspecto negativo. Los principales momentos desagradables en el crecimiento son:

  • la necesidad de la proximidad de las variedades polinizadoras, a pesar de que la variedad en sí también es autofértil;
  • la necesidad de racionar la cosecha eliminando el exceso de ovarios durante la temporada fértil;
  • la variedad se caracteriza por la muda espontánea de algunos frutos en junio.

Todas estas desventajas se compensan con el sabor de frutas grandes, jugosas y de piel fina.Para su información: El número de variedad Pýrus communis Doyen do Komis es 590.

Las mejores variedades de peras para la región de Moscú.

A pesar del pequeño tamaño de la planta en sí, las peras enanas dan rendimientos decentes. Algunas de las variedades comunes en la región de Moscú se pueden almacenar a una temperatura positiva (estable) durante 5-6 meses, otras se caracterizan por una mayor inmunidad a las enfermedades. Según varios criterios, las mejores variedades para la región de Moscú son:

  1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 frutos por árbol.
  2. La decoración tiene una alta inmunidad a la esporia y la moniziosis, se distingue por una alta resistencia al invierno, la variedad es autofértil, no requiere polinización cruzada y una selección especial del suelo para la siembra.
  3. Carmen es una gran variedad para los amantes de la pera con un sabor similar a Williams. Ventaja: resistencia a la costra, alto sabor, adaptabilidad en cualquier suelo. Desventajas: baja productividad y resistencia a las heladas.
  4. El favorito del académico Yakovlev es el rendimiento de hasta 50 kg, que fructifica más tarde (temporada 4-5), el peso de las frutas es de 200-400 g, el sabor es similar al membrillo. Para aumentar el rendimiento de una variedad autofértil, se necesitan polinizadores: hija de Blankov y Esperen.
  5. Miel: hasta 80 kg de un cultivo que consiste en frutas amarillas que pesan 400-500 g, pero no es posible mantener las frutas frescas durante más de 2 meses. La variedad no tiene pretensiones en el cuidado, no teme ni a la sequía ni a las heladas. Tampoco hay requisitos especiales para el suelo. El árbol comienza a dar frutos en la 3ª temporada.
  6. Sueño de otoño: una variedad con frutas, cuyo peso varía de 200 a 400 g. Fruto en el quinto año después de la siembra en un lugar permanente. Muy adecuado para hacer conservas, mermeladas, compotas. A pesar de la ternura de la pulpa, el contenido de jugo es moderado.
  7. El zafiro se distingue por su alta resistencia a los cambios bruscos de temperatura, que no afecta el sabor y rendimiento de la variedad, y su alta inmunidad a las enfermedades. Fructifica en el 3er año. La peculiaridad radica en el hecho de que se recomienda cosechar los frutos del árbol en la etapa de madurez técnica, mientras que se pueden comer en 2-3 semanas. La vida útil máxima es hasta la primera década de diciembre.
  8. Severyanka es una variedad que comienza a dar frutos en la región de Moscú en el segundo año después de la siembra. Un árbol ligeramente fortalecido da rendimientos estables de hasta 60 kg por planta. La recolección se realiza a principios de septiembre, las frutas maduras se caen, el sabor de Severyanka es empalagosamente dulce.

Cada variedad de pera columnar tiene sus propias ventajas y desventajas, que deben tenerse en cuenta al elegir las plántulas. Las variedades cultivadas en la región de Moscú son adecuadas para las regiones del centro de Rusia.

Para los Urales, las peras resistentes al invierno de maduración temprana con una temporada de crecimiento mínima, que está dictada por un verano caluroso, pero muy corto, deben elegirse como cultivos de cobertura.

Una de las variedades originales de perales enanos resistentes a las heladas que dan los resultados más rápidos y los rendimientos más ricos es Pavlovskaya. Ella no tiene pretensiones en el cuidado. Las primeras frutas grandes, jugosas, amarillas (con un sabor y aroma brillantes) deleitarán al jardinero la próxima temporada después de la siembra. El cuidado mínimo, la resistencia a las enfermedades, las frutas grandes con un sabor original son las principales ventajas de la variedad Pavlovskaya.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de las variedades de peras enanas son:

  • pequeñas imágenes de la zona de cultivo;
  • sin pretensiones de las plántulas a la acidez y densidad del suelo;
  • el rápido inicio de las fechas de fructificación;
  • grandes rendimientos en relación al área ocupada por la planta;
  • varios posibles métodos de reproducción;
  • la sencillez de la conservación de los árboles en invierno, lo que le confiere una altura de planta baja.

La principal desventaja de los árboles enanos frente a los verdaderamente columnares es la formación anual obligatoria de la copa, que evita su ramificación, engrosamiento, lo que conduciría a la falta de luz solar para los frutos.

Métodos de cría habituales

Como regla general, la primera plántula de una determinada variedad aparece en la parcela desde el vivero. La ventaja de un bonsái sobre un árbol columnar es que, además del injerto, se puede propagar mediante esquejes. Debido a la complejidad del proceso para la germinación independiente a largo plazo, los jardineros aficionados prácticamente no usan el método de propagación de semillas, y no todas las variedades de peras columnares se pueden cultivar de esta manera.

Vacunación

Irga y membrillo son los mejores patrones para injertar una pera columnar. Para esta operación, es mejor elegir un momento a fines de abril, principios de mayo. El tiempo nublado es el más favorable para este tipo de trabajos.

¡Atención! En invierno se cosechan brotes fuertes de 70-80 cm.

Hay tres tipos de vacunas:

  • por la corteza;
  • en el corte lateral;
  • en escote.

Para el trabajo, necesitará un cuchillo afilado desinfectado o una podadora, campo de jardín, ligas:

  1. Preparación del stock: todas las ramas se acortan a 40 cm o se eliminan.
  2. El corte en el brote se realiza en ángulo agudo para que tenga el área máxima de contacto con la madera del portainjerto.
  3. Se realiza un corte profundo en la madera del portainjerto.
  4. Un corte de un brote de alta calidad se combina con una herida abierta del patrón, se fija con un vendaje, cinta aislante, alambre sobre tela de algodón.
  5. El sitio de vacunación se trata con barniz de jardín en todos los lados.

El tiempo aproximado para que el patrón cicatrice y se una al tallo del injerto es de 3 a 4 semanas.

Por esquejes

Cuando se usa para la propagación de plantaciones de jardín, se debe prestar especial atención a la selección del material de plantación: en cada esqueje de 25-30 cm de largo debe haber 5 hojas frescas y 2 entrenudos. Para que los brotes den raíces más rápido, deben colocarse en agua con "Kornevin" disuelto en ella, una composición que acelera el crecimiento de las raíces.

Después de plantar, las 3 hojas más grandes se pellizcan en los esquejes, la planta se cubre con un frasco para enraizar.

Condiciones de plantación para bonsai

La salud del árbol, su rendimiento, la inmunidad a ciertas cepas de enfermedades se programan no solo durante la reproducción, sino también en el proceso de siembra, eligiendo el lugar óptimo, eligiendo un vecindario favorable con otros cultivos de hortalizas y hortalizas y preparando el suelo.

Selección de plántulas y variedades.

Al comprar una plántula, debe prestar atención a los siguientes factores que indican la salud de la planta:

  • Corteza lisa sin golpes ni daños.
  • El sistema de raíces no debe contener signos de descomposición, áreas secas y moribundas, daños en el rizoma: cortes.
  • Una plántula joven (de un año de edad) en la mayoría de las variedades tiene un tinte verdoso de la corteza; este es el mejor material de siembra en términos de tasa de supervivencia.

Elegir una plántula joven y sana es un 50% de éxito. Lo principal es que su adaptabilidad a las nuevas condiciones de cultivo es la más alta, y esto es posible al comprar una planta creada específicamente para condiciones climáticas específicas. El etiquetado ayudará a comprender esto:

  1. Г-1 son variedades de invierno (maduración tardía). Son adecuados para latitudes cálidas a templadas.
  2. G-2 son variedades resistentes a las heladas que se cultivan en Siberia y los Urales.
  3. G-3: variedades de principios de otoño con un buen coeficiente de resistencia a las heladas, adecuadas para plantar en áreas con veranos largos y calurosos e inviernos severos: clima continental templado.
  4. G-4 difiere de las variedades G-3 en sabor.
  5. G-5: variedades de finales de verano adaptadas a las condiciones de los Urales.

Incluso si el etiquetado de las plantas no es tan poético como los nombres de la variedad, es más informativo. La presencia de marcas en la etiqueta de la plántula permite al jardinero comprender las características de la variedad sin un registro de árboles de jardín, especialmente porque no todas las variedades están incluidas allí.

Elegir un lugar de aterrizaje

No se necesita un gran espacio para las peras columnares, se deben asignar 60 cm para una planta2 espacio personal, que no debe estar a la sombra de las copas de árboles más altos, edificios, pero no debe ser un área abierta a todos los vientos.

Selección y preparación de suelos

La pera es una planta sin pretensiones en términos de selección del suelo. Como cualquier planta frutal, necesita nutrientes, estos serán proporcionados por fertilizantes orgánicos. Al preparar un hoyo de plantación, no debe descuidar el enriquecimiento del suelo al introducir humus en él.

Distancia entre árboles

El esquema de plantación de peras columnares se ve así:

  • Dimensiones del agujero: profundidad - 80 cm, ancho - 60 cm.
  • La distancia entre los agujeros en una fila es de 50 cm.
  • La distancia entre las filas es de 100-150 cm.

Si se observan estos parámetros de plantación, habrá suficiente luz para las plantas de bajo crecimiento y se garantizará la circulación de aire total.

Características del sistema raíz.

Teniendo en cuenta que las raíces de una planta enana no penetran profundamente en el suelo, sino que están ubicadas casi paralelas a la capa superior del suelo, los suelos arenosos débiles se fortalecen con sphagnum. Este musgo se multiplica rápidamente y fortalece el suelo. Al plantar en suelos franco arenosos y francos, no se requieren tales medidas.

Tecnología de plantación de pera columnar.

El patrón de plantación anterior se usa cuando se instala un huerto con plantas de aproximadamente la misma altura. Si es necesario plantar una plántula entre árboles gigantes, se debe tener en cuenta no la distancia desde el tronco de una planta en crecimiento junto a ella, sino las dimensiones de su copa. Una pera de bajo crecimiento se sentirá incómoda a su sombra, lo que afectará la salud y la productividad del árbol joven.

Cuidado correcto

El rendimiento y la salud del árbol dependen del correcto cuidado. Así es, ¡no significa abundancia! Todas las etapas de la atención deben llevarse a cabo de manera oportuna y sin mucho fanatismo. El fertilizante excedente promueve el crecimiento del tronco y la masa de hojas, pero el rendimiento puede ser cero. Descuidar la fumigación preventiva con insecticidas resultará en una enfermedad grave, incluso para una planta con alta inmunidad. La poda que no se realiza a tiempo convertirá un árbol columnar en un árbol enano simple con una copa densa y redondeada.

¿Cómo recortar la pera correctamente?

Podar las peras en otoño es un paso obligatorio para la formación de la corona. Para que una pera enana tenga las máximas ventajas de una planta columnar, es necesario cortar los brotes para que solo queden 2 ojos en ellos desde el otoño.

En primavera y verano, solo se eliminan los brotes afectados por enfermedades o heladas, ya que el crecimiento anual de la masa de ramas es insignificante.

Aflojar y triturar

Estas dos etapas están directamente relacionadas. El aflojamiento se lleva a cabo inmediatamente después de cosechar el mantillo del suelo en la primavera y después de la cosecha, antes de preparar las plantas para el período invernal. Es necesario aflojarlo para que el aire y el agua en cantidades suficientes lleguen a las raíces de la planta, y es necesario cubrir con mantillo para proteger el sistema de raíces: de las heladas, en invierno, de plagas, secado excesivo o humedad excesiva. en verano.

Pasemos a los fertilizantes

El nitrógeno es un elemento fundamental para el desarrollo de una planta, superando sin dolor todas las etapas de la temporada de crecimiento, hasta la máxima ganancia de peso posible para la variedad. Los fertilizantes que contienen nitrógeno se aplican antes de la floración y durante la formación de los ovarios de la fruta. De acuerdo con la necesidad de introducir potasa, fertilizantes fosfatados y otros oligoelementos, vale la pena centrarse en el estado del follaje de la pera.

Preparándose para el invierno

El comienzo de la etapa preparatoria comienza inmediatamente después de la finalización de la cosecha, la capa de mantillo se retira del suelo junto con las hojas caídas, los frutos, las larvas de insectos y la microflora patógena. Para protegerse de los insectos que han elegido la corteza de un árbol como refugio para la invernada, se debe cubrir el tronco con una capa de cal de cal.

Las variedades de peras que no son las más resistentes a las heladas deben envolverse en polietileno y arpillera. En el suelo suelto sobre el sistema de raíces, se coloca una capa de 10 cm de mantillo fresco (cálido): turba mezclada con aserrín o paja. Con el invierno severo previsto, también puede cubrir la tierra con ramas de abeto.

Control de plagas y enfermedades

Es más fácil prevenir una enfermedad que curarla. La principal acción preventiva es la fumigación de árboles frutales a principios de primavera con insecticidas, que es una buena medida para combatir pulgones, cobres y garrapatas. En la lucha contra muchas enfermedades de las peras, el tabaco y el toronjil plantados cerca ayudarán.

Características del cultivo en diferentes regiones de Rusia.

Las características principales al cultivar perales columnares en diferentes condiciones climáticas son el momento de las medidas de protección preventiva, el grosor de la capa de mantillo y el material de cobertura de la planta en sí.

Si se recomienda rociar peras debido a las condiciones climáticas en la región de Moscú en la última década de abril, en el Territorio de Krasnodar, esta etapa de atención será a principios de mes. Para las plantas adultas de variedades de peras resistentes a las heladas en la región de Moscú, no puede usar envolver el árbol en saqueo, luego, para Siberia y los Urales, todas las variedades de peras enanas se consideran cubiertas, lo que requiere un aislamiento obligatorio.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha recolectada en la etapa de madurez técnica se puede mantener fresca, y las frutas más maduras se pueden utilizar para el procesamiento: hacer mermeladas, jaleas, compotas, frutas confitadas y otros dulces.


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