Consejo

Características y descripción de las variedades de manzanas de Crimea Sinap Orlovsky, Kandil y Gorny.

Características y descripción de las variedades de manzanas de Crimea Sinap Orlovsky, Kandil y Gorny.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los nombres de las variedades de manzana Sinap indican que este tipo de árboles frutales se pueden encontrar en cualquier rincón de Rusia. Crecen en los jardines de Crimea (sinapsis de Crimea) y en Siberia, en el sur del territorio de Krasnoyarsk, en Khakassia. La historia de la selección comienza con la variedad de cultura de Crimea, ya se cultivó en el siglo IXX. Posteriormente, a partir de sus formas parentales, S.I. Isaev, I.V. Michurin realizaron trabajos de mejoramiento para obtener nuevas variedades resistentes a las bajas temperaturas.

Las ventajas de este tipo

Las características de Sinap Orlovsky permiten cultivar esta variedad de manzanos en jardines industriales.

Descripción de sus méritos:

  • resistencia al invierno;
  • poco exigente en el cuidado;
  • de frutos grandes
  • fructificación regular;
  • almacenamiento a largo plazo del cultivo;
  • transportabilidad de frutas.

Lugares de crecimiento

Gracias al trabajo de los criadores, las variedades de manzana Sinap crecen en diferentes zonas climáticas. Las nuevas variedades mejoradas han dominado las zonas climáticas con inviernos fríos. Los manzanos de Orlovsky y North Sinap no son infrecuentes en los jardines de los Urales del sur, son cultivados por residentes de las regiones de Tver y Pskov, puedes encontrarlos en la región de Siberia Oriental. Estas variedades crecen en la región de Moscú y en la región de la Tierra Negra.

Las principales características del manzano.

Los parámetros (tamaño de copa, altura) de cualquier árbol frutal dependen de las características inherentes a la variedad y del grado de cultivo del suelo. Cuanto más fértil sea su composición, más potente será el sistema radicular y la corona.

Apariencia

La altura del árbol depende directamente del tipo de portainjerto. En la versión clásica, Sinap Orlovsky se cultiva en portainjertos semienanos. De tales plántulas, crecen manzanos de 4-5 metros. El uso de portainjertos vigorosos permite el crecimiento de manzanos más altos (5 a 6 metros).

Los árboles más altos (7 m) se cultivan a partir de plántulas en portainjertos clonales. En áreas con un alto nivel de agua subterránea, las plántulas de Sinapa se plantan en portainjertos enanos. Los árboles crecen de 2,5 a 3 m.

NombreDescripción
Ramas, aparienciaFuerte
Crecimiento de ramasHacia arriba, el ángulo de salida es casi recto.
Hojas (forma)Ovalado plano u ovalado convexo
Hojas (pubescencia)Regalo

Producir

La fructificación es anual incluso en manzanos viejos. Los indicadores de rendimiento están por encima del promedio. Un buen cuidado le permite obtener de 130 a 170 kg de frutas de un manzano alto. Los indicadores de rendimiento de los manzanos de tamaño mediano son más bajos: 70 kg.

Sabor cualidades de las frutas.

En puntos, la evaluación del sabor de los manzanos Sinap es 4.3-4.7. Las manzanas no se consumen inmediatamente después de la cosecha, deben alcanzar la madurez del consumidor durante al menos 1 mes. En este momento adquieren una dulzura, suavidad y jugosidad características.

La pulpa de las manzanas maduras Sinup contiene aproximadamente un 9,5% de azúcares. Las frutas son ideales para la nutrición dietética: solo hay 50 calorías en 100 g de pulpa.

Las manzanas que han alcanzado la madurez del consumidor tienen un sabor agridulce rico y equilibrado.

Resistencia a las heladas

Empleados de VNIISPK del laboratorio de fisiología de la resistencia realizaron estudios para estudiar la resistencia de tejidos de brotes y yemas a bajas temperaturas. Las condiciones se simularon artificialmente. De todas las variedades, Orlovsky Sinap se mostró mejor que otras, su madera y cogollos no se vieron afectados a una temperatura de -42 ° C.

Susceptibilidad a enfermedades

Los indicadores de resistencia a las enfermedades son medios. Las hojas, los frutos son propensos a la formación de costras. Un brote de la enfermedad puede ocurrir en verano u otoño cuando el aire es húmedo. Para preservar la cosecha, se realiza profilaxis con preparaciones biológicas (fungicidas):

  • "Alirin";
  • Fitosporina;
  • "Hamane".

Variedades y descripción de variedades.

Para cualquier zona climática, puede encontrar un tipo adecuado de Sinap. Les encanta este tipo de manzanas por su apariencia apetitosa, aroma delicado, sabor delicioso y calidad de conservación. Los jardineros se sienten atraídos por la sencillez de la cultura, la facilidad de cuidado.

Almaty

El otoño es la época de maduración de las manzanas de Almaty Sinap. La forma de la fruta es original, parece un óvalo alargado. Las manzanas están cubiertas con una piel suave y brillante que parece mantecosa.

Durante la maduración, los frutos cambian de color. Al principio, son de color amarillo verdoso con rastros de un ligero rubor, y cuando se alcanza la madurez removible, el color adquiere saturación, se oscurece, se vuelve rojo oscuro.

En el corte, el color no es blanco, sino crema. Se notan rayas de color verde claro, la estructura de la pulpa está suelta y el sabor combina dulzura y una pequeña proporción de ácido. Cuando están maduras, las manzanas tienen un ligero regusto a chocolate. Cosecha en los primeros días de octubre, momento en el que los frutos adquieren la madurez de consumo. Las frutas se almacenan hasta por 3 meses.

Del Norte

El manzano de esta variedad es conocido entre los jardineros desde los años 30 del siglo pasado. Al crear, se utilizó el material genético de Kandil-Chinese. Solo después de 5-8 años podemos esperar las primeras cosechas, aunque los manzanos en un portainjerto enano producen una fructificación más temprana, llega el segundo, máximo en el tercer año después de la siembra. Para una polinización del 100%, se plantan polinizadores: Slavyanka o Antonovka.

Nombre de característicasDescripción
Peso (gramos)95-155
La formaEn forma de copa, cónica
ColoraciónAmarillo verdoso con rubor marrón rojizo
Puntos subcutáneosPresente, tono claro
PulpaCon alto contenido en zumo y estructura de grano fino.
SaborCon notas especiadas, agridulces

Los primeros días de octubre es el momento de recolectar manzanas que han alcanzado la madurez técnica. Los árboles maduros (15 años) rinden 170 kg de manzanas. Las manzanas desplumadas adquieren su sabor solo durante el almacenamiento; pasan al menos 60 días antes del inicio de la madurez del consumidor.

Khakassia

Esta variedad de invierno es de los autores O. A. Plekhanova y E. Piskunov. Cruzado Northern Sinap y Rossoshanskoe rayado, ambas variedades son de frutos grandes. Los manzanos son de tamaño mediano, no superan los 4,5 m de altura, la copa adquiere una forma piramidal estrecha.

Las ramas esqueléticas se dirigen hacia arriba en un ángulo agudo. La variedad Khakass resistió la prueba de los duros inviernos de 2004, 2005 y 2006, mostró una excelente resistencia a las heladas densas, no crece y no es susceptible al secado invernal.

Se extraen unos 60 kg de manzanas de un árbol medio. Todas las frutas son comercializables, sus características:

  • peso (promedio) 170 g, máximo - 270 g;
  • la piel es de color verde amarillento, hay manchas de frambuesa;
  • forma oval;
  • estructura densa, jugosidad;
  • 4,5 puntos - evaluación del sabor.

Las manzanas están firmemente adheridas a los tallos, no se desprenden. Madurar tarde. La recolección debe realizarse antes de las primeras heladas graves, los frutos después de las temperaturas bajo cero pierden su jugosidad. Las manzanas se conservan en bodega hasta mayo.

Blanco

No se describe la historia de la selección, la patria histórica es Crimea. La variedad es de finales de otoño, se caracteriza por una floración abundante y larga. Los árboles son bajos con copas compactas. Las ramas esqueléticas están cubiertas de corteza amarillenta con una capa gris.

Un mayor porcentaje del rendimiento se forma en rizos, en parte en ramitas de frutas. El tamaño de los frutos está nivelado, el peso promedio es de 130-150 g, las manzanas tienen una forma cilíndrica. Están cubiertos con una piel fina de color blanco verdoso, hay una ligera capa cerosa y un rubor borroso.

La pulpa no densa, de grano fino contiene un gran porcentaje de jugo y azúcares. El aroma es débil, el sabor es agridulce. El período de maduración técnica comienza en los últimos días de septiembre.

Beneficios de White Sinup:

  • buena inmunidad a las enfermedades (sarna, mildiú polvoriento);
  • no sufre heladas primaverales recurrentes;
  • resistente a las heladas;
  • resistente a la sequía;
  • las manzanas mienten hasta abril.

Montaña

Variedad de Altai, resistente a enfermedades, resistente al invierno. Los árboles son de tamaño mediano con una copa redondeada y escasa.

Fruta (característica)Descripción
El peso90-100 g
La formaCónico, cilíndrico
NervadurasPresente, débilmente expresado
Pelar (color)amarillo dorado
La presencia y el color del rubor.Si, frambuesa
Pulpa (color de corte)blanco
Estructura de la pulpaDe grano fino
Cualidades gustativasDulzura más una ligera acidez.

Las manzanas se almacenan casi hasta mediados de la primavera.

Orlovsky

La variedad se utiliza desde 1955. Recibido de los formularios: Memory Michurin, Northern Sinap. Regiones de cultivo recomendadas: Chernozem, Noroeste, Centro, Volga Medio y algunas regiones de Bielorrusia.

Se aumenta la productividad utilizando variedades polinizadoras:

  • Welsey;
  • Pepin Saffron;
  • Antonovka Ordinary.

Se esperan las primeras cosechas de Orlovsky durante al menos 4-5 años. El período de recolección de las frutas que han alcanzado la madurez removible dura desde mediados de septiembre hasta octubre.

Según las estadísticas, se cosechan hasta 70 kg de manzanas de un manzano adulto por temporada, sus características son:

  • peso (g) - 180;
  • el color es amarillo claro;
  • los puntos subcutáneos son ligeros;
  • la pulpa sabe bien, es jugosa con un aroma débil, cremosa en el corte;
  • mentir durante 6 meses;
  • el sabor agridulce se puntúa en 4,7 puntos;
  • la forma es redondeada-cónica, la parte superior está biselada.

Sinap Orlovsky muestra una buena resistencia al invierno.

Sarah

Variedad productiva para jardines del sur, de grandes frutos. Las manzanas son hermosas, su peso es de 100 g. Cuando se quita, la piel es de color amarillo verdoso, más tarde, dorado. Almacenamiento a largo plazo: además de las variedades, las manzanas permanecen hasta el próximo verano.

La desventaja es la baja resistencia al invierno, Sinap Sary no tolera las condiciones climáticas de la zona central de la Federación de Rusia. Se congela incluso en el territorio de Stavropol. Empieza a dar fruto tarde (a los 15 años).

Qandil

Las manzanas maduran desde finales de agosto hasta mediados de septiembre, Kandil pertenece al grupo de variedades de manzanas de maduración tardía. Los árboles crecen lentamente y se clasifican como vigorosos (6 a 7 m). La corona es hermosa, piramidal. Lugar de formación de frutos:

  • ramitas de frutas;
  • lanza;
  • rizos.

Sinap Kandil es una variedad de Crimea de frutos grandes. La masa de la manzana (promedio) es de 120-140 g La manzana tiene una forma cónica redondeada alargada. Está cubierto con una piel suave de color amarillo pálido con un rubor rojo borroso. El color de los puntos subcutáneos es verde. La pulpa de la manzana es más cremosa que blanca. El sabor (4,4 puntos) es agridulce.

Kandili necesita polinizadores:

  • René de Orleans;
  • Sarah Sinup;
  • Romero Blanco.

En presencia de polinizadores, el rendimiento de Sinap Kandili es de 200-300 kg. Las manzanas en la bodega se almacenan hasta la primavera, en una habitación normal hasta diciembre.

Crimea

Un tipo popular de manzanas de Crimea. Además de Crimea, estos manzanos se cultivan en el territorio de Krasnodar, Ingushetia y Ucrania. La altura de los árboles frutales depende del patrón, su extensión es de 3 a 5 metros. La floración y fructificación de los manzanos tiene lugar en brotes anuales y ramitas de frutas.

Cuándo plantar y cómo cuidar un árbol.

Las plántulas de sinap se plantan de marzo a abril en primavera, de septiembre a octubre en otoño. Las fechas más precisas dependen de la ubicación geográfica del jardín y el clima. El hoyo se cava 3-4 semanas antes de la siembra, sus dimensiones son 90 x 90 cm.

El césped se retira y se coloca en un pozo, se coloca con las raíces hacia arriba sobre el drenaje de la grava (piedra triturada). El suelo extraído de la capa superior se enriquece con materia orgánica y fertilizantes que contienen fósforo y potasio. Su lista:

  • humus al menos 2 cubos;
  • abono alrededor de 1 cubo;
  • ceniza alrededor de 0,5 kg;
  • superfosfato 3 cdas. l.;
  • sulfato de potasio 2 cucharadas. l. sin tapa.

La tercera parte de la mezcla fértil bien mezclada se vierte en el fondo del pozo y se forma una colina baja a partir de ella. Una estaca de madera alta (de 1 a 1,5 m de altura) se clava en su centro. En la víspera de la siembra, las plántulas con un sistema de raíces abierto se colocan en agua por la noche.

El manzano se coloca en un hoyo en el lado sur de la clavija, las raíces se enderezan en toda el área del montículo. El suelo se vierte y apisona, la altura del cuello de la raíz se controla por encima del nivel del suelo. Debe ser de 5 a 7 cm. Al final del trabajo de siembra, el tronco se fija a una clavija en 2-3 lugares, la plántula se riega.

Puede cultivar un manzano fructífero de larga duración en el jardín con el cuidado adecuado, que incluye:

  • riego
  • poda;
  • El mejor vestido;
  • prevención y tratamiento de enfermedades;
  • procesamiento de la parte aérea de plagas.

Tiempo de aderezo superiorNombre del fertilizanteMontoModo de aplicación
Primavera, después de que la nieve se derritaHumus½ cuboTraer para cavar
Durante el período de inflamación activa de los riñones.Urea450 gramosEsparcir sobre suelo húmedo y rastrillar para aflojar
Después de la floraciónInfusión de gordolobo, superfosfato, sal de potasio1 l, 2 cucharadas. l., 3 cucharadas. l.Diluir en 10 litros de agua.

El manzano Sinap, plantado en el jardín, ha proporcionado a la familia deliciosas manzanas durante muchos años. Al elegir una variedad, debe tener en cuenta las condiciones climáticas del área.


Ver el vídeo: QUÉ ES LA DESCRIPCIÓN (Mayo 2022).