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Cómo cultivar uvas "Rochefort"


Las uvas Rochefort de la selección de aficionados se obtuvieron cruzando variedades tan populares y de alta calidad como Talisman y Cardinal, con la adición de una mezcla de polen de las formas más exitosas de European-Amur.

Descripción del grado

El autor de la forma híbrida de uva de mesa "Rochefort" es E. G. Pavlovsky, que los viticultores conocen desde hace mucho tiempo debido a la cría de una gran cantidad de nuevas variedades de uva muy exitosas para granjas.

Las uvas "Rochefort" se refieren a variedades con un período de maduración temprana, que dura entre 105 y 110 días. El arbusto de una forma híbrida tiene un poder de crecimiento significativo. La maduración de los brotes es estable y lo suficientemente buena.

Las flores son bisexuales, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la polinización. Los racimos son bastante grandes, y el peso promedio del cepillo de uva puede variar de 0.5 a 0.9 kg. La forma del racimo es cónica, la estructura se caracteriza por una densidad moderada. Los grupos son muy elegantes, lo que indica la alta comerciabilidad de la forma híbrida.

Características técnicas de las bayas.

Las uvas Rochefort completamente maduras tienen un atractivo externo. Tienen un color rojo oscuro o púrpura oscuro, pasando en la etapa de anulación en casi negro. La forma de la baya es redonda, ligeramente aplanada. El peso promedio de la baya varía de 7 a 9 g. Muy a menudo, se forman bayas más grandes, con una masa de 12 gy un tamaño de 2.8 x 2.6 cm.

La carne de una baya madura es carnosa, con un sabor armonioso y un ligero tono de moscatel ligero. La piel es relativamente densa, completamente comida. El contenido de azúcar en promedio es de 15 g / 100 cm³. La acidez es de aproximadamente 5 g / dm³. La irrigación está casi completamente ausente.

Uvas "Rochefort": características de la variedad

Ventajas y desventajas.

Las uvas Rochefort todavía no se entienden bien. La descripción de la variedad con las características declaradas nos permite sacar las siguientes conclusiones sobre las ventajas de esta forma híbrida:

  • excelente enraizamiento y supervivencia de los esquejes, lo que permite la propagación independiente de los arbustos de vid en el sitio;
  • la floración bisexual proporciona buena polinización y rendimientos estables;
  • cosecha temprana;
  • idoneidad del cultivo cosechado para el transporte;
  • muy alta comerciabilidad de uvas;
  • buen gusto
  • resistencia a las heladas hasta - 23 ° С;
  • resistencia a la derrota de moho 3.0-3.5 puntos, oidio - 2.5-3.0 puntos.

Las desventajas de esta forma híbrida son la inestabilidad absoluta de la filoxera, así como un conocimiento insuficiente de un factor como la tendencia a orinar en algunos años. Las desventajas incluyen el hecho de que las bayas de esta uva se tiñen más rápido de lo que maduran por completo, y esto engaña a muchos amantes sobre el momento de la cosecha. Ya con pinceles de uva completamente pintados, es deseable colgar de los arbustos para agregar azúcar y adquirir un buen sabor. Además, incluso en condiciones de tecnología agrícola completa, se observa un rendimiento bastante medio.

Plantación de uva

Las uvas Rochefort son bastante sencillas, pero para aumentar el rendimiento, debe prestar atención a las siguientes recomendaciones al plantar:

  • uso de áreas soleadas y sin sombra para el viñedo;
  • Los aterrizajes deben ubicarse en el lado sur o suroeste de la estructura de la capital;
  • la distancia entre las plántulas debe ser de al menos 2 m, con una sangría desde la base del edificio de 1 m;
  • el nivel de agua subterránea en el área para plantar plántulas debe ser de al menos 2-2.5 m;
  • La siembra de otoño se lleva a cabo a mediados de octubre, sin embargo, el momento puede variar según el clima y las condiciones climáticas de la región de cultivo;

  • la siembra de primavera se lleva a cabo cuando se producen temperaturas positivas constantes, siempre que se proporcione refugio en caso de heladas de retorno tardío;
  • la profundidad y el ancho del hoyo para la siembra promedian 80 cm (su tamaño depende del volumen del sistema de raíces de la plántula);
  • en el fondo del pozo se debe verter una mezcla de tierra fértil y dos cubos de humus;
  • La plántula se coloca en un agujero hasta el cuello de la raíz y se llena suavemente con tierra.

Después de la siembra, se lleva a cabo un riego abundante y el acolchado del suelo con materia orgánica.

Características de cuidado

Cultivar una forma híbrida de uvas Rochefort no es particularmente difícil. Incluso en condiciones de cuidado insuficientemente cuidadoso y cuando se realiza una alimentación no muy regular, puede obtener una buena cosecha. Es esta cualidad la más apreciada por los viticultores principiantes aficionados. Se debe prestar especial atención a la poda y la formación de arbustos:

  • la carga en el arbusto debe ser de 30 a 35 ojos;
  • la carga en el arbusto por brotes no puede exceder 22-24, siempre que el área de nutrición estándar de una planta sea de 5 metros cuadrados. m;
  • La poda de las vides fructíferas debe realizarse a los 6-8 ojos.

Para protegerse contra plagas y enfermedades, es suficiente llevar a cabo dos pulverizaciones preventivas por temporada.

También le ofrecemos conocer las características varietales de las uvas "Beauty Nikopol".

Opiniones de los jardineros

Según los viticultores que ya han logrado probar esta forma híbrida en sus parcelas, las uvas Rochefort se caracterizan por una buena resistencia a las enfermedades y una buena comercialización de los racimos. Las bayas son densas, muy grandes, crujientes, con un ligero aroma a nuez moscada, almacenadas durante mucho tiempo en el arbusto.

Cómo regar las uvas

Como comentario, los viticultores señalan que esta uva aún no alcanza la forma híbrida superearly. Pero el sabor, de hecho, es muy exitoso, y los consumidores otorgan a tales uvas una alta calificación de sabor, lo que permite atribuirlo a las variedades populares del mercado.