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Uvas "Century": la mejor pasa de la selección americana


Uvas "Century" fue criada en los años 80 del siglo XX en los Estados Unidos. También es conocido por muchos viticultores con el nombre de "Centennial Seedless". Esta variedad de uva sin semillas, relativamente nueva para los jardineros rusos, se obtuvo como resultado del cruce de las variedades Gold y Q25-6 Emperor x Pirovano 75.

Características de grado

Una uva llamada Centennial fue criada en la estación Davis en California, EE. UU. La planta pertenece a la categoría de maduración temprana, tiene arbustos muy vigorosos. Las uvas son medianamente densas y grandes, de forma cónica, con un peso de 390-400 g. Las bayas son de tamaño mediano, ovales, de color amarillo verdoso. La piel es delgada, la carne es relativamente jugosa y crujiente. El contenido de azúcar del jugo no es más del 13%. Acidez 6 g / l. El sabor es agradable y armonioso. La variedad se caracteriza por la sensibilidad al hongo Botryodiplodia theobromae. Las pasas de uva "Centennial" se usan ampliamente para hacer pasas de muy alta calidad.

Ventajas de grado

Esta variedad tiene las siguientes características positivas:

  • no es propenso al desprendimiento y pudrición de bayas;
  • no sujeto a quemaduras;
  • resistente a muchas enfermedades, incluyendo moho y oidio 4 puntos;
  • bueno como componente de ensaladas de frutas y bayas;
  • período de maduración 120-125 días;
  • las bayas no se agrietan cuando se violan los indicadores de humedad;
  • no necesita normalización de inflorescencias;
  • los cepillos pueden permanecer en los arbustos hasta las heladas;
  • resistencia a las heladas hasta -23 ˚С.

La desventaja de la variedad es la imposibilidad de almacenamiento a largo plazo del cultivo. Además, la desventaja es la necesidad de adelgazar las bayas en las uvas.

Uvas "Century": características de la variedad

Reglas de aterrizaje

El suelo para el cultivo de uvas de la variedad "Century" debe prepararse según el período de siembra, siempre que el suelo tenga tiempo para asentarse bien y acumular suficiente humedad para enraizar las plantas. Se recomienda ubicar las hileras de uva de sur a norte. El aterrizaje se puede realizar en otoño o primavera.

El suelo en las áreas reservadas para el viñedo debe caracterizarse necesariamente por un régimen favorable de agua-aire, propiedades fisicoquímicas óptimas, y también debe contener los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las uvas.

La plantación de uvas "Century" se lleva a cabo de acuerdo con los siguientes requisitos:

  • en suelos ligeros de baja potencia, los pozos de aterrizaje deben tener dimensiones de 40 x 40 cm con una profundidad de al menos 60 cm;
  • en suelos pesados, los hoyos de siembra para uvas deben tener unas dimensiones de 60 x 80 cm con una profundidad de al menos 70 cm;
  • el agua subterránea no debe estar cerca de las plantaciones;
  • para el viñedo, debe elegir un sitio que no esté en riesgo de inundarse con agua derretida en la primavera;
  • no se recomienda plantar arbustos de uva en áreas ubicadas en las laderas este y norte: esto puede causar la congelación del viñedo en invierno;
  • en el fondo de todos los pozos de desembarco, es necesario equipar la capa de drenaje, luego se deben aplicar fertilizantes complejos, así como humus para llenar o un terraplén de suelo fértil;
  • Antes de plantar uvas en la primavera, se debe realizar un tratamiento de alta calidad del sistema de raíces con estimulantes del crecimiento y desinfectantes, seguido de poda sanitaria;
  • Puede plantar uvas en otoño exclusivamente en suelos húmedos, y las mejores fechas para la siembra de otoño son de finales de octubre a mediados de noviembre.

En parcelas domésticas, es aconsejable elegir el lugar más cálido y mejor iluminado para cultivar uvas. Se garantiza un muy buen resultado al cultivar uvas desde el lado soleado de la casa o del edificio de la granja. En este caso, es necesario desviarse de la base de la estructura en aproximadamente 1-1.5 m.

Las uvas se encuentran entre las vides de rápido crecimiento y requieren elementos de soporte especiales para un crecimiento vertical adecuado. Al plantar, los principales tipos de fertilizantes para los arbustos de uva deben usarse materia orgánica: compost y estiércol, sustancias minerales, sal de potasio y superfosfato.

Características de cuidado

Uvas "Century" es simple en cultivo y cuidado. Sin embargo, al cultivar esta variedad, uno debe prestar atención a algunos matices.

  • 1. El suelo en las áreas preparadas para el cultivo de la uva debe mantenerse en las condiciones más sueltas y limpias de las malezas.
  • 2. Para que las uvas crezcan y den buenos frutos, se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos como excrementos de pájaros, que contienen los nutrientes más importantes para las uvas en una forma fácilmente digerible. Para el crecimiento y el desarrollo, la planta necesita fertilizantes de nitrógeno, potasio y fósforo, así como oligoelementos. El remedio "Crystalon" tiene un muy buen efecto.
  • 3. En la actualidad, los viticultores utilizan el riego por goteo, en superficie y subterráneo de las plantas, y la elección del método depende de las condiciones climáticas y la composición del suelo. Especialmente importante es el riego de carga de agua de otoño y primavera, así como el riego abundante del viñedo durante la fase de floración activa.

La variedad de uva Centennial es susceptible a la filoxera, por lo tanto, los agrónomos recomiendan vacunarlo en cepas resistentes a la filoxera. Es muy importante recordar que la carga de cada planta por brotes debe ser de 22-24 con un área nutricional de 4-6 m.2. La poda de las vides fructíferas es promedio, 6-8 ojos.

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Comentarios de los productores

Las uvas de la variedad "Century" han recibido buenas críticas de los viticultores rusos y extranjeros debido al hecho de que no requieren la normalización de las inflorescencias, tienen un tipo de floración bisexual y altas tasas de polinización. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la variedad necesita adelgazamiento de las bayas, y es aconsejable eliminar parte de las uvas aún no maduras inmediatamente después de sonar y florecer.

El "siglo de Kishmish" no es susceptible al pelado, por lo tanto, no debe usarse para procesar "Gibberellin". Según las observaciones de los jardineros, la variedad tiene una fertilidad de cogollos bastante baja en la base y, por lo tanto, necesita una poda larga, lo que aumentará el rendimiento.

Cómo y cuándo enraizar esquejes de uva

Con una carga máxima en los arbustos de 30-35 ojos, se observa la formación de grupos bastante grandes, que tienen una forma puntiaguda y cilíndrica. Los cepillos se caracterizan por una densidad media, excelente transportabilidad y excelente presentación, lo que nos permite recomendar esta variedad para el cultivo en venta.