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Papa "Zhuravinka": una variedad bielorrusa popular y altamente rentable


La papa "Zhuravinka" se refiere a variedades de mesa precoces con altos rendimientos, resistencia suficiente a enfermedades y resistencia a factores climáticos adversos.

Historia de la creacion

La variedad fue criada por criadores bielorrusos y fue ampliamente utilizada no solo en la patria, sino también en nuestro país. El autor y titular de la patente es el Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la papa y la horticultura. La variedad Zhuravinka se agregó al registro de la Federación de Rusia en 2005. Se recomienda para el cultivo en las regiones Noroeste, Central y Volga-Vyatka de nuestro país.

Características de la planta

La papa "Zhuravinka" se caracteriza por arbustos bajos y verticales con hojas verdes de tamaño mediano. Nervadura de hojas de intensidad media; la vena principal presenta una marcada antocianina. La ondulación de los bordes de las hojas es ligeramente pronunciada.

Pequeñas inflorescencias, que consisten en varias flores con corolas de color púrpura rojizo. La formación de bayas es muy rara. La descripción de la variedad declara una apariencia uniforme de las plántulas y un crecimiento bastante intenso de las cimas de la papa.

Caracterización de tubérculos

Los cultivos de raíces pueden tener una forma redonda u ovalada, cubierta con una piel suave o ligeramente de malla de un color rojo pronunciado. Los ojos son pequeños. Los brotes claros son de tamaño mediano, con una forma de base esférica, de color violeta rojizo, con ligera pubescencia, parte apical muy pequeña, tipo cerrado.

La pulpa en la sección es ligera, de color amarillo amarillento, contiene de 14% a 19% de sustancias con almidón. La intensidad de la digestibilidad de la pulpa a un nivel de débil a bueno, tipo B, C. La carne de papa no se oscurece y tiene buen sabor. La variedad es adecuada para su uso en la producción de patatas fritas. Las tasas de tuberización y crecimiento de la raíz son promedio.

Características de grado

La descripción de la variedad es de interés tanto para los propietarios de parcelas y granjas domésticas, como para los especialistas de grandes complejos agroindustriales. La papa "Zhuravinka" se refiere a variedades de múltiples capas: cada arbusto en promedio forma alrededor de 15-18 tubérculos. La variedad se caracteriza por las altas cualidades del consumidor y la comerciabilidad del cultivo.

Zhuravinka es inmune al nematodo y al cáncer de la papa (Patotipo-1), demuestra resistencia a la derrota por la pierna negra, costra común y virus X, S, M. Indicadores de resistencia de la variedad al daño por enfermedades como la rizoctonia, el tizón tardío del follaje y los cultivos de raíces, virus Y y L, medio.

La productividad estándar es de aproximadamente 75 kg / 10 sq. m. La comerciabilidad promedio de los cultivos de raíces no es inferior al 83-96%. Indicadores de mantener la calidad al 93%.

Cómo picar papas

Reglas de aterrizaje

La papa "Zhuravinka" se debe plantar siguiendo estrictamente el tiempo óptimo de siembra, dependiendo de la zona agroclimática:

  • en las regiones del norte, el aterrizaje se lleva a cabo no antes de mediados de mayo;
  • el aterrizaje en el Distrito Federal Central se lleva a cabo desde finales de abril hasta principios de mayo;
  • En las regiones del sur, las papas se plantan en la segunda y tercera décadas de abril.

La variedad Zhuravinka es muy difícil de tolerar dosis elevadas de fertilizantes que contienen nitrógeno y la acumulación excesiva de agua en el suelo, así como un déficit de humedad del suelo. Óptimas para plantar semillas de papa son áreas con suelos ligeros y medianos en términos de calidad y distribución del tamaño de partícula.

El tratamiento previo a la siembra de los tubérculos consiste en la germinación, la jardinería y el procesamiento con "Carvitol" o "Zircon"., que ayuda a fortalecer los procesos de crecimiento, aumentar la productividad y aumentar la inmunidad de la papa.

La distancia más óptima y recomendada entre hileras es de 60-70 cm. Entre plantas en la misma hilera, debe mantener una distancia de 25-30 cm. La profundidad de siembra en margas debe ser de 5-7 cm, y cuando se cultiva en suelos arenosos y súper arenosos, la profundidad del material de semilla no Debe ser más de 8-10 cm.

La siembra excesivamente profunda del material de siembra provoca un retraso en la aparición y el debilitamiento de las plántulas, y también contribuye a la molienda de los cultivos de raíces. La siembra demasiado superficial da como resultado la formación de un nido de papa a partir de cultivos de raíces irregulares verdes.

Es muy importante plantar semillas de papa en un suelo bien humedecido y óptimamente suelto, lo que garantiza el desarrollo inicial más completo de las plantas, así como una buena colocación de estolones de papa.

Al plantar en suelo seco o compactado, se observa una fuerte disminución en la germinación del material de siembra y la aparición de brotes filamentosos. Si la plantación se lleva a cabo en suelos anegados, entonces se puede observar el estrangulamiento de los tubérculos y una pérdida completa de germinación.

Características de cuidado

El período desde la siembra del material preparado hasta la aparición de plántulas en papas Zhuravinka toma 12-25 días. Para el buen desarrollo de este cultivo de hortalizas, es muy importante mantener el suelo en un estado de friabilidad estable y humedad uniforme durante toda la temporada de crecimiento.

Cuando las cimas de la papa alcanzan una altura de 15-20 cm, es necesario realizar el primer aporque de las plantas. En clima seco y humedad inadecuada del suelo, se recomienda reemplazar el proceso de puesta a tierra con aflojamiento convencional.

El aporque se realiza mejor después de la lluvia o el riego, con tierra húmeda, que lo protegerá de la formación de costras. Hilling es una actividad que estimula la formación de raíces y estolones adicionales, lo que afecta positivamente la productividad.

Después de leer el artículo correspondiente sobre nuestro recurso, puede conocer las características varietales de las papas Adretta.

Opiniones de productores de papa

La papa "Zhuravinka" obtuvo una gran cantidad de críticas positivas, lo que la caracteriza como una de las variedades más populares de la selección bielorrusa. Según los productores de papa y los agrónomos, para obtener altos rendimientos estables al cultivar esta variedad, se debe prestar atención a que Zhuravinka responde muy bien a los fertilizantes, pero el aumento de las dosis de nitrógeno puede afectar negativamente la calidad y la cantidad de tubérculos.

La carne de papa sabe muy bien, no se oscurece durante el proceso de pelado y tratamiento térmico, y también hierve muy bien, lo cual es importante al preparar puré de papas y guisos.

Comparación de la cosecha de diferentes variedades de papas.

Se observa que la variedad se siente muy bien con un riego sistemático y abundante. La mayor resistencia de Zhuravinka a las enfermedades de la papa minimiza la necesidad de productos químicos. Las características positivas de los agrónomos de la papa Zhuravinka incluyen un período muy largo de descanso de los tubérculos, así como una buena calidad de mantenimiento del cultivo cosechado. Es capaz de permanecer casi sin pérdidas durante todo el período invernal.

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